こんにちは 投稿者:PSU 投稿日:2007/07/13(Fri) 19:30 No.59 ▲ページTopへ ▼次の記事の先頭へ
はじめまして
こちらのHP、伊勢崎LOVEな方がたくさんいらっしゃるんですね。 私は引っ越してきたのでまだよく伊勢崎のことがわかりません。
そこでちょっとおしえてもらいたいんですが おいしいコロッケのあるお肉屋さんを探しています。
伊勢崎のお肉屋さんって行くところ行くところみんな揚げ物がすでに揚げてあって すごくもったいないです。買う気になれません。 今まですんでいたところが注文後揚げてもらえるところばかりだったのでビックリしています。 揚げてあるとおいしさも半減って感じで…^^;
青木支店 松本肉店 はチャレンジしました…
あとは八代肉店もチャレンジしたいんですが、揚げ溜めしてるのでイマイチ買う気になれません。 丸男さんのオススメのお肉屋さんがあったら教えてください
Re: こんにちは - 丸男 2007/07/14(Sat) 10:48 No.61 PSUさん、こんにちは。ようこそ。それから伊勢崎市へもようこそ。
おいしいコロッケのご質問・・・・ちょっと難しい質問ですね(^^;) でも、青木肉店、松本肉店、八代肉店・・・偶然です! 我が家が行く店と同じです。 ひょっとして駅周辺にお住まいでしょうか? (我が家は華蔵寺公園の裏側ですが、最寄の肉屋さんはこれらの店になりますね。最近は寿モールやフォリオ安堀のスーパーの中でも売っていますが)
確かにPSUさんが仰るように、これらの店では既に揚げて売っていますね。 お客さんを待たせずに対応したいためかなんでしょうね。 でもPSUさんが仰るように注文後揚げればもっと美味しくなるだろうなぁとも思います。
確か、青木肉店、松本肉店さんは頼めば揚げる前の状態(パン粉を付けたまでの状態)でも売ってくれます(店頭には置いてありませんが)。また自宅まで配達もしてくれるようです。 お店の人と色々とお喋りをしてみればもっと広がるかも知れませんね。
それと・・・ 伊勢崎には噂の「神社コロッケ」なるものがあります。 私も随分と前の話になりますが、街中の伊勢崎神社の南側の空き地で買ったことがあります。 年配のご夫婦風のかたが小さな屋台持参で販売していました。「知る人ぞ知る」の人気コロッケでした。今もやっているのかは分かりません。
伊勢崎駅周辺は現在盛んに工事中で色々不便もあるかとは思いますが、どうぞ楽しい伊勢崎ライフをお過ごしくださいね。
Re: こんにちは - 黄泉御前 2007/09/06(Thu) 07:04 No.117 神社コロッケ・・・近所で売ってますよ。伊勢崎神社で商売していたご夫婦より伝授(噂ではかなり悪どい方法で作り方を手に入れたと評判ですが)。イモフライ?も一緒にメニューあったかな・・・神社コロッケ・・・私はあまり得意ではありません。あのソース風味がダメなので・・・たまに通ると客が並んでる時もありますね、たまにだけど(^^)b
Re: こんにちは - 丸男 2007/09/06(Thu) 09:14 No.118 黄泉御前さん、おはようございます。 「神社コロッケ」の情報、ありがとうございます。 あの味が継承されたんですね。伝授の方法に問題がありそうなのが残念ですが(^ヘ^;)。 味は仰る通り、コロッケの具材に既にソース味が浸み込んでいましたね。 それと青海苔なのかヨモギなのか、色も緑色がかっていたような。
「神社コロッケ」・・・このユニークな名前が今話題の「地域ブランド」の響きがありますね。
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